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Mittwoch, 24.01.2018
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Gastronomiebetriebswirt (IST)

Lehrgangsziel: Vermittlung von Kenntnissen und Fähigkeiten im Bereich des mittleren Managements der Gastronomie

Abschluss: institutsinterne Prüfung

Teilnahmevoraussetzungen:
mittlerer Bildungsabschluss und branchenbezogene Ausbildung oder (Fach-)Hochschulreife und Berufserfahrung im Gastgewerbe - PC-Anwenderkenntnisse - Internet-Zugang

Teilnahmevoraussetzungen zur Prüfung:
Nachweis ausreichender Vorbereitung

Lehrgangsinhalte:
Betriebswirtschaftslehre - Unternehmensführung - Recht, Branchenrecht und Rechtsfälle in der Gastronomie - Personalmanagement - Interkulturelle Kommunikation in der Mitarbeiterführung - Qualitäts- und Kundenmanagement - Projektmanagement - Marketing - Existenzgründung und Unternehmenssteuerung in der Gastronomie - Kundenorientierung in der Gastronomie - Kundengewinnung und Kundenbindung - Veranstaltungsmanagement - Warenwirtschaftssysteme - Hotellerie und Gastronomiemanagement - Systemgastronomie - Cateringmanagement - F&B-Management - Restaurant- und Bankettmanagement - ökologische und regionale Erzeugnisse

Zielgruppe:
Personen, die sich für das mittlere Management in der Gastronomie qualifizieren möchten

Lehrgang Zeitaufwand:

  • Gesamtdauer: 18 Monate, gesamt 975 Zeit-Std.
  • wöchentliche Bearbeitungszeit ca. 12 Zeit-Std.

Lehrmaterialien:

  • Lehrbriefe, 4 Fallstudien, Klausuren
  • Anzahl Lehrbriefe: 18

Begleitender Unterricht: zwei 3-tägige Seminare (ig. 48 Zeitstunden), 4 Webinare (ig. 8 Zeitstunden)

  • Nah-Unterricht: 56 Zeit-Std.

ZFU-Zulassungsnummer: 679208

Unterrichtsart: Fernunterricht i
Sonstiges Merkmal: Betriebswirt/in - Gastronomie [privatrechtlich]

Zeiten, Orte

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenDauerArtPreisOrt, BemerkungenAng.-Nr.
Beginnt laufend k. A. Fernunterricht 3174 €
18 Raten zu 168.00 EUR - Prüfungskosten: 150.00 EUR
Fernunterricht

18 Monate

679208
Anbieteradresse
IST-Studieninstitut GmbH
Erkrather Straße 220 a-c
40233 Düsseldorf
Tel: 0800 - 478 08 00
Fax: 0211 - 866 68-30
Kontakt: Fr. Hunsche / Fr. Steegers-Wilms, Mo-Do.: 9 - 17 Uhr Fr: 9 - 15 Uhr
www.ist.de
info@ist.de

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nds.kursportal.info/g7951

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